Dieser Wein ist schon lange in unserem Kopf und im Jahr 2024 kam er in unseren Weingarten und jetzt ist es soweit:
Mit großer Freude dürfen wir Ihnen unseren neuen Rotgipfler vorstellen, der ab sofort unser Sortiment ergänzt.
Die Besonderheit: Die Reben dieses Weins waren ursprünglich Muskatellerreben. Im Jahr 2024 haben wir uns entschieden, einen Teil der Anlage umzuveredeln. Somit wurden aufwendig Rotgipflerreben auf die bestehenden Muskatellerreben aufgepflanzt. Das hat den Vorteil, dass die neue Sorte ein bestehendes und gutverzweigtes Wurzelsystem hat, um von Beginn an ausdrucksstarke Weine entstehen zu lassen. Nach der nötigen Geduld im Weingarten und der ersten erfolgreichen Ernte 2025 ist nun ein Wein entstanden, der die typischen Stärken dieser traditionellen Sorte zeigt.
Der Rotgipfler überzeugt mit seiner feinen Frucht, eleganten Würze und einer harmonischen Struktur. Ein charaktervoller Wein, der hervorragend zu vielen Speisen passt, aber auch solo viel Freude bereitet.
Für uns ist dieser Wein etwas ganz Besonderes, denn er steht für die kontinuierliche Weiterentwicklung unseres Weinguts und die Freude daran, Neues zu wagen.
Rotgipfler 2025
Ein fast vergessener Schatz der österreichischen Sorten – Rotgipfler im Weinviertel!
Die sonnige Lage Hamert verleiht dem Wein einen wahren Obstkorb mit Mango und Birne in der Nase,
am Gaumen stoffig mit kräftigem Körper; äußerst trinkfröhlich mit langem Nachhall!
Wir laden Sie herzlich ein, unseren neuen Rotgipfler kennenzulernen und wünschen viel Freude beim Verkosten!
