Wir sind froh, dass wir die wichtigsten Schritte für die Erzeugung von besten Trauben gelegt haben:
- Alle Triebe sind in den Drahtrahmen eingestrickt,
- der Traubenansatz ist durch Halbierung der Trauben angepasst &
- die ordentliche Bearbeitung des Unterstockes sowie der Fahrgasse sorgt dafür, dass das übrige Wasser den Reben zur Verfügung steht.
Jetzt gilt es die Trauben durch unsere biologischen Maßnahmen gesund zu erhalten.
