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Roter Traminer Reserve 2017 – NEU! 0,375 lt.

 

Weinbeschreibung:

Der Rote Traminer ist eine der ältesten europäischen Rebsorten, ausgebaut im Eichenfass; Duft nach Rosen und Gewürznelken, saftige Fruchtsüße, elegant und würzig, von sehr guter Haltbarkeit!

Boden:

Vom Löss geprägt, im Untergrund Lehm; gute Wasser- und Nährstoffspeicherkapazität; bringt fruchtige und vollmundige Weine.

Weingarten:

Auf Qualität abzielender Rebschnitt, Ausgeizen der Traubenzone; freistellen der Traubenzone

Vinifikation:

schonende und langsame Pressung. Gärung im kleinen Eichenfass, danach Reifung auf Feinhefe bis Ende März, Klärung und Flaschenfüllung Mitte April

Speisenempfehlung:

Perfekt zu Gebackenem wie Wiener Schnitzel oder gebackenen Pilzen, Essen mit leichter Schärfe, zu Käse und zu Leberpastete.

Trinktemperatur:

11° C

Charakteristik:

13,0 % vol. Alkohol, halbtrocken

Flaschengröße:

NEU! 0,375 lt., Magnumflaschen auf Anfrage

EAN-Code Flasche: 9120056080892
EAN-Code 6er Karton: 9120056080908