Immer samstags (ausgenommen Feiertage) können Sie von 9-15 Uhr unsere Weine kosten und kaufen! Heuer das 1. Mail auch bei der Weintour Weinviertel am 27. und 28. April von 10 bis 19 Uhr geöffnet!

Riesling von den Rieden 2017

riesling-rieden

 

Weinbeschreibung:

Riedencuveé aus den Lagen von Bad Pirawarth! Klarer und saftiger Rieslingduft; anregend delikater Fruchtbiss; spritzig umrahmt von feinen Zitrusnoten; elegant und leicht mit angenehmen Trinkfluss; unkompliziert!

Lage:

Riedencuveé: Hamert, Saubergen, Mitterberg.

Boden:

Lehmiger Löss mit guter Humusauflage, Löss, Sand.

Weingarten:

kurzer Anschnitt, qualitätsfördernde Laubarbeiten nach der Blüte, Entblättern der Traubenzone, ganzjährige Begrünung in jeder 2. Fahrgasse, biologische Bewirtschaftung der Weingärten.

Vinifikation:

Ernte der ersten reifen Rieslingtrauben, Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau im Edelstahltank, Klärung des Weines Ende März, Füllung Mitte April

Speisenempfehlung:

als Aperitif zu empfehlen; passt gut zu hellem Fleisch wie Kalb, zu Nudel- und Fischgerichten wie etwa Zander, sowie zu leichten Topfenaufstrichen und Weißschimmelkäse.

Trinktemperatur:

9° C

Charakteristik:

12,0 % vol. Alkohol, trocken

Flaschengröße:

0,75 lt., Magnumflaschen auf Anfrage

EAN-Code Flasche: 9120056080939
EAN-Code 6er Karton: 9120056080946