Jeden Samstag von 9-15 Uhr & zusätzlich am Donnerstag 21. und Freitag 22. Dezember von 16-20 Uhr haben Sie die Möglichkeit unsere Weine zu kosten und kaufen!

Riesling von den Rieden 2016

riesling-rieden

 

Weinbeschreibung:

Riedencuveé aus den Lagen von Bad Pirawarth! Klarer und saftiger Rieslingduft; anregend delikater Fruchtbiss; spritzig umrahmt von feinen Zitrusnoten; elegant und leicht mit angenehmen Trinkfluss; unkompliziert!

Lage:

Riedencuveé: Hamert, Saubergen, Mitterberg.

Boden:

Lehmiger Löss mit guter Humusauflage, Löss, Sand.

Weingarten:

kurzer Anschnitt, qualitätsfördernde Laubarbeiten nach der Blüte, Entblättern der Traubenzone, ganzjährige Begrünung in jeder 2. Fahrgasse, biologische Bewirtschaftung der Weingärten.

Vinifikation:

Ernte der ersten reifen Rieslingtrauben, Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau im Edelstahltank, Anfang November Klärung des Weines, Füllung Ende November.

Speisenempfehlung:

als Aperitif zu empfehlen; passt gut zu hellem Fleisch wie Kalb, zu Nudel- und Fischgerichten wie etwa Zander, sowie zu leichten Topfenaufstrichen und Weißschimmelkäse.

Trinktemperatur:

9° C

Charakteristik:

12,0 % vol. Alkohol, trocken

Flaschengröße:

0,75 lt., Magnumflaschen auf Anfrage

EAN-Code Flasche: 9120056080595
EAN-Code 6er Karton: 9120056080601